INTEGRAL – Regandind stiinta nutritiei

Add to wishlistAdded to wishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare

£45.00

Category:

Descriere UN M─éR PE ZI ┼óINE DOCTORUL DEPARTE… DAR DE CE? Ce se ├«nt├ómpl─â c├ónd m├ónc─âm un m─âr? R─âspunsul este mult mai complex dec├ót ne putem imagina. Fiecare m─âr con┼úine mii de antioxidan┼úi ale c─âror denumiri, ├«n afara celor de tipul vitaminei C, nu ne sunt familiare, ┼či fiecare dintre aceste substan┼úe puternice are poten┼úialul de a juca un rol important ├«n sus┼úinerea s─ân─ât─â┼úii noastre. Ele afecteaz─â mii ┼či mii de reac┼úii metabolice din corpul uman. Dar calcularea influen┼úei specifice a fiec─âreia dintre aceste substan┼úe nu este deloc suficient─â pentru a explica efectul m─ârului ca ├«ntreg. Deoarece fiecare substan┼ú─â poate afecta o alta, rezult─â un num─âr aproape infinit de consecin┼úe biologice posibile. ┼×i am vorbit numai despre un m─âr. ┼×tiin┼úa nutri┼úiei, blocat─â de mult ├«ntr-o mentalitate reduc┼úionist─â, este ├«n v├órful unei revolu┼úii. Standardul tradi┼úional al cercet─ârii implica studiul nutrien┼úilor ├«n mod individual, ├«n tentativa de a determina impactul lor particular asupra organismului uman. Acest gen de studii ajut─â companiile care ├«ncearc─â s─â demonstreze c─â exist─â o substan┼ú─â chimic─â ├«n lapte sau ├«n produsele foarte procesate care este ÔÇ×bun─âÔÇŁ pentru noi, dar ofer─â doar o viziune ├«ngust─â a complexit─â┼úii proceselor care au loc de fapt ├«n corp ┼či a modului ├«n care alimentele contribuie la s─ân─âtatea noastr─â. ├Än cartea┬á Studiul China , T. Colin Campbell (├«mpreun─â cu fiul s─âu, Thomas M. Campbell) a revolu┼úionat modul ├«n care g├óndim nutri┼úia, dovedind c─â alimenta┼úia vegetarian─â bazat─â pe produse c├ót mai integrale este cea mai s─ân─âtoas─â. Acum, ├«n┬á Integral , el explic─â ┼čtiin┼úa din spatele dovezilor, modurile ├«n care paradigma ┼čtiin┼úific─â actual─â ignor─â complexitatea fascinant─â a organismului uman ┼či de ce, ├«n condi┼úiile ├«n care avem dovezi cov├ór┼čitoare c─â tot ceea credem c─â ┼čtim legat de nutri┼úie este eronat, nu ne-am schimbat obiceiurile alimentare. Integral reprezint─â o c─âl─âtorie care ne deschide ochii ┼či modific─â paradigmele, cu ajutorul unei g├óndiri avansate despre alimenta┼úie, un tur de for┼ú─â ┼čtiin┼úific cu implica┼úii puternice pentru s─ân─âtatea noastr─â ┼či pentru lumea ├«n care tr─âim. ÔÇ×Dup─â ce am citit┬á Studiul China ┼či mi-am schimbat alimenta╚Ťia c─âtre cea vegetarian─â, bazat─â pe produse nerafinate, recomandat─â de doctorul Campbell, realiz─ârile ├«n cariera mea au crescut. M-am g├óndit ┬źDe ce nu m─ân├ónc─â toat─â lumea ├«n acest fel?┬╗ Aceast─â carte nou─â, Integral, r─âspunde cu claritate acestei ├«ntreb─âri. S─â nu mai fi╚Ťi confuzi legat de subiectul alimenta╚Ťiei ┼či nutri╚Ťiei.ÔÇť – Tony Gonzalez, Atlanta Falcons, juc─âtor profesionist de fotbal american timp de 16 ani, de╚Ťin─âtor de recorduri ├«n NFL ÔÇ×T. Colin Campbell ne dezv─âluie cum ┼či de ce exist─â at├ót de mult─â confuzie ├«n leg─âtur─â cu alimenta╚Ťia ┼či s─ân─âtatea noastr─â, ┼či ce se poate face pentru a o stopa. Explica╚Ťiile sale sunt elegante, sincere, provocatoare ┼či cuprinz─âtoare, indic├óndu-ne cum putem rezolva criza noastr─â de s─ân─âtate.ÔÇť – Dr. Dean Ornish, fondator ┼či pre┼čedinte al Institutului de Cercetare┬á a Medicinei Preventive; autor al c─âr╚Ťii bestseller┬á Dr. Dean OrnishÔÇÖs Program for Reversing Heart Disease ÔÇ×Exist─â pu╚Ťine c─âr╚Ťi cu adev─ârat revelatoare ├«n via╚Ť─â, iar aceasta este ├«n mod real una dintre ele. Citi╚Ťi ┼či fi╚Ťi preg─âti╚Ťi s─â zbura╚Ťi.ÔÇť – Kathy Freston, autoarea c─âr╚Ťilor bestseller The Lean┬á ┼či Quantum Wellness ÔÇ×Nutri┼úionistul cel mai important al Americii, T. Colin Campbell, cu curaj ┼či convingere ne arat─â cum paradigma reduc╚Ťionist─â egoist─â se infiltreaz─â ├«n ┼čtiin╚Ť─â, medicin─â, media, industria farmaceutic─â ┼či grupurile filantropice, ├«mpiedic├ónd publicul s─â afle adev─ârul nutri╚Ťional pentru o s─ân─âtate optim─â.ÔÇť – Dr. Caldwell Esselstyn Jr., autorul bestsellerului┬á Prevent and Reverse Heart Disease ÔÇ×Doctorul Colin Campbell este cel mai influent om de ┼čtiin╚Ť─â din domeniul nutri┼úiei al ultimului secol. Munca sa a salvat deja sute de mii de vie╚Ťi.ÔÇť – Dr. John McDougall, fondator ┼či director medical al McDougall Program ÔÇ×Dr. Colin Campbell ne-a deschis ochii cu Studiul China. ├Än Integral, el ne arat─â cu curaj exact cum ├«n╚Ťelegerea noastr─â ├«n domeniul alimenta╚Ťiei ┼či s─ân─ât─â╚Ťii a deraiat de pe calea cea bun─â, ┼či cum putem s─â o repar─âm. Frumoas─â ┼či clar scris─â, aceast─â carte ne ofer─â putere ┼či va schimba pentru totdeauna modul ├«n care trat─âm s─ân─âtatea, nutri╚Ťia ┼či ┼čtiin╚Ťa.ÔÇť – Dr. Neal Barnard, fondator ┼či pre┼čedinte al┬á Physicians Committee for Responsible Medicine ┬á ÔÇ× Integral face o demonstra ┼úie conving─âtoare c─â focalizarea nutri┼úiei moderne pe nutrien┼úi singulari a dus la o confuzie general─â cu consecin┼úe tragice pentru s─ân─âtate. Noua paradigm─â a doctorului Campbell va schimba modul ├«n care g├óndim despre hran─â, ┼či astfel vom ├«mbun─ât─â┼úi via┼úa a milioane de oameni ┼či vom economisi din costurile pentru s─ân─âtate.ÔÇŁ Brian Wendell, produc─âtorul filmului Furculi┼úe ├«n loc de cu┼úite

User Reviews

0.0 out of 5
0
0
0
0
0
Write a review

There are no reviews yet.

Be the first to review “INTEGRAL – Regandind stiinta nutritiei”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

My Blog
Logo
Compare items
  • Total (0)
Compare
0
Shopping cart